Какой акт действует и где в нём номер
Классификацию гостиниц и других средств размещения проводят по Положению, утверждённому постановлением Правительства РФ от 27.12.2024 № 1951. Прежнее Положение (постановление от 18.11.2020 № 1860) утратило силу с 1 января 2025 года, поэтому ссылаться на его приложения в ТЗ не нужно.
К гостиницам могут относиться отели, мотели, ботели, апарт-отели, хостелы, пансионаты и иные аналогичные средства размещения (п. 5). Их оценивают по системе звёзд: пять категорий, от «одной звезды» до «пяти звёзд» (п. 11). Номера делятся на «высшую категорию» — «сюит», «апартамент», «люкс», «джуниор сюит», «студия» — и пять категорий от «первой (стандарт)» до «пятой» (п. 12).
Для номеров отведено приложение № 5 «Требования к номерам средства размещения». В нём четыре раздела: площадь номера, техническое оснащение, оснащение мебелью и инвентарем, инвентарь для санитарно-гигиенического оснащения.
Звёзды гостиницы и категории номеров
Связь звёзд с номерами задаёт приложение № 2 «Требования к категориям средств размещения», раздел III «Номерной фонд»:
- одно- и двухместные номера (кроме семейных и многокомнатных номеров с двумя и более спальнями) не ниже «первой категории (стандарт)» — не менее 25 % для «одной звезды», 50 % для «двух звёзд» и 100 % для «трёх», «четырёх» и «пяти звёзд» (п. 10);
- для «четырёх» и «пяти звёзд» отдельно: многокомнатные или соединяющиеся номера — не менее 5 % при 50 и более номерах, при меньшем числе — не менее одного многокомнатного или одной пары соединяющихся (п. 11); номера «высшей категории» — не менее 5 %, а в гостинице до 15 номеров — не менее двух, от 16 до 50 номеров — не менее трёх (п. 12);
- площадь однокомнатного номера «первой»–«пятой» категории без санузла, лоджии и балкона (п. 13): одноместного — не менее 9 м² в «одной» и «двух звёздах», 12 м² в «трёх» и «четырёх», 14 м² в «пяти»; двухместного — 12, 15 и 16 м² соответственно.
Площади номеров «высшей категории» названы в приложении № 5 (пп. 1–4): «джуниор сюит» и «студия» — не менее 25 м², «люкс» — 35 м², «апартамент» — 40 м², «сюит» — 75 м².
Для закупки мебели из этого следует одно: в гостинице «три звезды» и выше мебель одно- и двухместных номеров считают по требованиям «первой категории (стандарт)» или выше.
Что в приложении № 5 про мебель
Раздел III называется «Оснащение мебелью и инвентарем» (пп. 11–41), поэтому в него попадает и не мебель: кухонное оборудование (п. 11), постельные принадлежности (п. 13), напольное покрытие (п. 14), розетки (пп. 23–25), мелкий инвентарь (пп. 31–41). Мебели и близкого к ней оснащения касаются строки:
- кровать, минимальные размеры (п. 12);
- прикроватная тумбочка (столик, полочка) у каждого спального места (п. 15);
- шкаф с полками и вешалкой, плечики; вешалка или крючки для верхней одежды (пп. 16, 17);
- стулья и кресла (пп. 18, 19), диван (п. 20);
- стол или столешница со свободной рабочей поверхностью, письменный стол с рабочим креслом (пп. 21, 22), журнальный столик (п. 26);
- полка или подставка для багажа (п. 27);
- плотные занавеси для затемнения и зеркало в полный рост (пп. 29, 30).
Размеры кроватей, число плечиков и то, для каких категорий номеров и звёзд какая позиция обязательна, разобраны в блоке «Что требуют нормы к мебели номера» на странице мебель для гостиниц и отелей. Здесь — то, чего там нет:
- диван (п. 20) отмечен для номеров «высшей категории»; в «джуниор сюит» и «студии» в двухместном номере допускается 1 диван и 1 кресло или 2 кресла;
- полка или подставка для багажа (п. 27) отмечена для «высшей» и «первой» категорий;
- кровать 180 × 200 см — для «апартамента» (п. 12.5), 200 × 200 см — для «сюита» (п. 12.6);
- двухъярусная кровать 80 × 190 см есть в таблице для «третьей»–«пятой» категорий, расстояние от верхнего яруса до потолка в ней — не менее 75 см (п. 12.7).
Мебель оценивают и баллами
Наличие позиции — только часть требований. Положение оценивает ещё качество и состояние оборудования и оснащения по трёхбалльной шкале: 3 балла — «отлично», 2 — «хорошо», 1 — «удовлетворительно»; при неудовлетворительном состоянии баллы не присваиваются. Мебель номеров в этой оценке — отдельная строка:
- для гостиницы в целом — приложение № 4, п. 4: качество и состояние оборудования и оснащения номерного фонда (100 % номеров), в том числе мебели, — от 1 до 3 баллов; при оценке «1 балл» по одному из критериев средству размещения не присваиваются категории «четыре звезды» и «пять звёзд»;
- для самих номеров — приложение № 6, п. 1.3: мебель — от 1 до 3 баллов; при оценке «1 балл» по одному из критериев номеру не присваивается «высшая категория». Минимальная сумма баллов зависит от категории номера и звёзд: для «первой категории (стандарт)» — 20 баллов в «одной» и «двух звёздах», 24 в «трёх», 27 в «четырёх», 28 в «пяти»; для «высшей категории» — 26 в «одной» и «двух звёздах», 28 в «трёх» и «четырёх», 30 в «пяти».
Чем «отлично» отличается от «хорошо», в приложениях не расписано: там только шкала. Поэтому писать в ТЗ «3 балла» не стоит: это оценка состояния при классификации, а не характеристика изделия.